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El Chocolate que "prolonga la vida"

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El Chocolate que "prolonga la vida"

Mensaje por e.sci. el Mar 1 Mar - 18:26

El dulce llamado "Obra maestra del mar" incluye sustancias extraidas de erizos y estrellas de mar, cuto sabor es atemperado por el limón.




Científicos rusos han elaborado un chocolate con carne de erizo, estrellas de mar y limón que mejora el metabolismo y prolonga la vida de las personas, según informó la Academia de Ciencias de Rusia (ACR).

"Ese extracto de vitaminas marinas ralentiza el envejecimiento y corrige los procesos metabólicos, lo que mejora la calidad de vida y contribuye a la longevidad", señala el comunicado de la fial enn el extremo oriente ruso.

Los científicos del Instituto de Química Biorgánica, adscrito a la Universidad Federal del Extremo Oriente ruso, consideran que ese cóctel hará que el chocolate sea mucho más beneficioso para el organismo.

Este instituto lleva más de 40 años estudiando la estructura y las propiedades médico-biológicas de las sustancias marinas naturales, lo que les ha permitido en el pasado crear exitosamente fármacos y suplementos alimenticios.

Hace unos meses científicos de esa universidad ya presentaron en Moscú nuevos alimentos hechos a partir de algas rodófitas y laminarias de las costas del Océano Pacífico, como ensaladas, gelatina, panes y salchichas.


Fuente: GDA/ EL NUEVO DÍA/ PUERTO RICO
e.sci.
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Re: El Chocolate que "prolonga la vida"

Mensaje por Antha el Miér 6 Jul - 23:28

No pude evitar pensar en este capi de Bob Esponja.

No tengo mucho que agregar, no creo que comer chocolate vaya a revertir la info genética que determina la longevidad. Aunque supongo que las personas que recurren a estos productos también cuidan mucho su salud y podrán vivir bastante.
Antha
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